Compétences / Prestations
 

Pistou et Romarin :
Metteur en appétit autour d'animations et de thèmes s'inspirant des mets ou des lieux.

Michel Martinez effectue son apprentissage dans les cuisines d'Helen Traiteur chez qui il acquiert l'expérience du métier et se forge de solides bases en matière de logistique, d'organisation, et de technique culinaire liées à la cuisine d'événements.

Son diplôme de l'Ecole Hôtelière d'Avignon validé
et après quelques années, il décide de créer Pistou & Romarin.

Il peut ainsi exprimer son propre goût, celui de la Provence, et exalter les produits d'un terroir riche et généreux.

Il met en œuvre une cuisine moderne tout en travaillant des produits élaborés artisanalement, n'hésitant pas à mêler des saveurs d'ailleurs à une cuisine plus traditionnelle.

Plus qu'un traiteur, Michel Martinez est un créateur d'ambiance
un mélangeur de saveurs et de couleurs.

Depuis 4 ans, Pistou et Romarin organise des réceptions et des événements dans toute la région, grâce à une équipe de professionnels disponibles et compétents.

Pour recevoir vos convives et pour que la fête soit belle du début jusqu'à la fin, nous mettons à votre disposition du matériel adapté.